Kuliner Seafood menjadi Ujung Tombak
BATAM 27 Maret 2021
Dari Sejumlah Kategori Pariwisata, wisata kuliner tampaknya menjadi konsensus para stakeholder untuk promosi Batam. Hal ini dikarenakan letak strategis Batam yang memungkin kan kunjungan Wisman oleh warga asing melalui Singapura dan Malaysia menjadi suatu kekuatan dan potensi.
Hal terkait wisata kuliner dijadiakan materi utama dalam setiap acara termasuk pameran ke luar Batam. Promosi pun kini lebih tajam kepada pelaku pariwisata kuliner. Demikian terlihat dari materi pemeran rutin oleh Disbudpar Kota Batam menggandeng Badan Pariwisata yang beranggotakan berbagai asosiasi pariwisata, para pelaku usaha dan sebagainya.
Island Holiday Tourism, Community Based Tourism, Sport Tourism dan lainnya tetap menjadi Agenda Rutin promosi dan pengembangan oleh pemerintah, namun kekuatan utama Batam tertumpu kepada kuliner terutama Seafood. Demikian disampaikan Direktur Eksekutif Batam Tourism and Promotion Board Edi Sutrisno di Denpasar 25 Maret 2021.
Fakta menunjukkan alasan utama orang berkunjung ke Batam dan Kepri yang merupakan the Three Greaters, setelah Bali, sudah sama diketahui bahwa rating tertinggi adalah kuliner.
Wisata Seafood sangat rasional, terutama karena Batam dan Kepri adalah daerah pulau yang seafood nya dipercaya fresh, selain sebagai sumber seafood yang dieksport ke sejumlah negara, variasi masakannya juga telah dikenal dan disukai secara meluas.
Untuk itu Tim Pameran Bentukan Disbudpar Kota Batam menerjemahkan fakta tersebut dengan mengusung tema Batam Seafood Paradise, menggandeng Badan plat merah Batam Tourism and Promotion Board (BTPB).
BTPB pun kali ini mengikutsertakan Batam Chef Professional (BCP) yang menyajikan hidangan praktis pameran untuk dicicipi pengunjung di Mall Level 21 Jalan Teuku Umar Denpasar, 25 - 28 Maret 2021.
Chef Hendra Syamsul dari BCP mengatakan di Denpasar, bersama komunitas nya siap mendukung segala upaya untuk meningkatkan pariwisata terutama wisata kuliner.
Kegiatan melibatkan Asosiasi sepeti ini sudah lumrah di Batam, sering dilibatkan pada Chef dan dukungan menandakan upaya bersama meningkatkan Pariwisata Batam tidak mesti hanya oleh pemerintah.
Belum lagi dilibatkannya Encik dan Puan Batam. Pada saat seleksi calon Encik dan Puan Batam 2021, tengah berlangsung di Batam, yang sudah memasuki tahap 20 Finalis, oleh Disbudpar Kota Batam, Encik dan Puan Batam saat ini ikut mensukseskan Pameran Bali. Untuk diketahui menjadi kandidat Encik dan Puan Batam mereka harus menguasai materi lokal terutama pariwisata dan budaya lokal Batam.
Kembali ke seafood, Badan Pariwisata selalu memperkenalkan tempat makan seafood dalam setiap acaranya. Syiar Pariwisata kuliner tetap disebarkan kepada masyarakat luar Batam seperti terlihat dalam materi pameran investasi Perdagangan dan pariwisata Bali 2021 ini.(msl)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar